ジェニファー・シュルツ博士(Ph.D.)、 心理学准教授により学術的に審査
食品嫌悪テスト
チューリッヒ工科大学のChristina HartmannとMichael Siegristは、人々の食品に関する嫌悪感が8つの明確な尺度に分けられることを発見しました。食品嫌悪のさまざまなトリガーにおいて人々がなぜ異なるのかを決定する要因は十分に理解されていませんが、著者たちは彼らのツールがこの点における個人差のより詳細なマッピングに貢献することを望んでいます。
質問 1 (32問中)
表面のカビを取り除いたマーマレードは食べません。
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IDRlabs食品嫌悪感受性テスト(IDR-FDST)はIDRlabsによって開発されました。IDR-FDSTは、Food Disgust Scale(FDS)を作成したDr. Christina Hartmann, Ph.D.およびDr. Michael Siegrist, Ph.D.の研究に基づいています。IDR-FDSTは精神病理学分野の特定の研究者や関連研究機関とは一切関係ありません。
IDRlabs食品嫌悪感受性テストは、Hartmann, Christina & Siegrist, Michael. (2017). Development and validation of the Food Disgust Scale. Food Quality and Preference. Ammann, J., Hartmann, C., & Siegrist, M. (2018). Development and validation of the food disgust picture scale. Appetite. Garcia-Gomez, L., et al. (2020). Food disgust scale: Spanish version. Frontiers in Psychology. に掲載されたFDSに基づいています。
Hartmann博士とSiegrist博士の研究は、広く使用されている心理ツールであるFSTの形で、一部の診断基準にも影響を与えており、特に資格を持つメンタルヘルス専門家による臨床使用を目的としています。本テストは教育目的でのみ使用することを意図しています。IDRlabsおよび現行のIDRlabs食品嫌悪感受性テストは、上記の研究者、セラピスト、著者、組織、または関連機関とは独立しています。
本テストは以下のような食品嫌悪トリガーを測定します:動物の肉感受性は、生肉や動物のあまり食べられない部分(臓物、顎など)に対する嫌悪感の傾向を指します。この嫌悪感は、肉の焼く・調理する匂いや、顔・足・目など私たちに似ていることを思い出させる動物の部位を見るなど、動物の肉に関連する他の印象にも及ぶ可能性があります。すべての食品嫌悪トリガーの中で、動物の肉は最も文化的基盤が強いと考えられており、多くのビーガンやベジタリアンがこれらの食事を始めた後にこのパラメータで嫌悪感が増加したと報告しています。または:衛生感受性は、食品摂取に関する衛生状態が理想的でないときに嫌悪感を抱く傾向です。このような人は、食品の調理や摂取に関連して不衛生な状況に遭遇すると食欲を失うことがあります。例えば、食器に汚れがあるのに気づいたとき、欠陥のある皿を出されたときなどです。非理想的な衛生に対する高い嫌悪感は感染リスクを減らす可能性がありますが、一部の研究では自己免疫疾患のリスクを高める可能性も示唆されています。
食品感受性テストは、食品嫌悪感受性の評価に有名で高く評価されているインベントリに基づいています。しかし、このような無料のオンラインテストやクイズはあくまで最初の試みであり、あなたの食品感受性について正確な評価を提供することはできません。したがって、本テストは教育目的でのみ使用することを意図しています。決定的な食品嫌悪評価は、資格を持つメンタルヘルス専門家によってのみ行うことができます。
不快な食品状況への感受性の兆候を自分でスクリーニングできるこの無料オンライ食品嫌悪感受性テストの公開者として、私たちは統計的コントロールと検証を通じてテストを可能な限り信頼性と妥当性が高いものにするよう努めてきました。しかし、現在のような無料オンライクイズは、いかなる種類の専門的評価や推奨も提供しません。本テストは完全に「現状のまま」提供されます。私たちのオンラインテストやクイズに関する詳細情報については、利用規約をご覧ください。
参考文献
- Ammann, J., Hartmann, C., & Siegrist, M. (2018). Development and validation of the food disgust picture scale. Appetite.
- Garcia-Gomez, L., et al. (2020). Food disgust scale: Spanish version. Frontiers in Psychology.
- Hartmann, Christina & Siegrist, Michael. (2017). Development and validation of the Food Disgust Scale. Food Quality and Preference.
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