แบบทดสอบความรังเกียจอาหาร

แบบทดสอบระดับความไวต่อความรังเกียจอาหารของ IDRlabs (IDR-FDST) พัฒนาโดย IDRlabs IDR-FDST อ้างอิงจากงานของ ดร. Christina Hartmann, Ph.D. และ ดร. Michael Siegrist, Ph.D. ผู้สร้าง Food Disgust Scale (FDS) IDR-FDST ไม่เกี่ยวข้องกับนักวิจัยเฉพาะด้านใดในสาขาจิตเวชศาสตร์หรือสถาบันวิจัยที่เกี่ยวข้องใด ๆ

แบบทดสอบระดับความไวต่อความรังเกียจอาหารของ IDRlabs ได้รับข้อมูลจาก FDS ซึ่งตีพิมพ์ใน Hartmann, Christina & Siegrist, Michael. (2017). Development and validation of the Food Disgust Scale. Food Quality and Preference. Ammann, J., Hartmann, C., & Siegrist, M. (2018). Development and validation of the food disgust picture scale. Appetite. Garcia-Gomez, L., et al. (2020). Food disgust scale: Spanish version. Frontiers in Psychology.

งานของ ดร. Hartmann และ ดร. Siegrist ยังได้ให้ข้อมูลบางส่วนของเกณฑ์การวินิจฉัยในรูปแบบของเครื่องมือทางจิตวิทยาที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย คือ FST สำหรับการใช้งานทางคลินิกโดยเฉพาะโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจิตที่มีคุณสมบัติ แบบทดสอบนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้น IDRlabs และแบบทดสอบระดับความไวต่อความรังเกียจอาหารของ IDRlabs ในปัจจุบันเป็นอิสระจากนักวิจัย นักบำบัด ผู้เขียน องค์กร หรือสถาบันที่เกี่ยวข้องข้างต้น

แบบทดสอบนี้วัดปัจจัยกระตุ้นความรังเกียจอาหาร เช่น: ความไวต่อเนื้อสัตว์ หมายถึงแนวโน้มที่จะรู้สึกคลื่นไส้กับเนื้อสดหรือส่วนที่กินน้อยของสัตว์ (เช่น อวัยวะภายใน กราม ฯลฯ) ความรังเกียจนี้อาจขยายไปถึงความรู้สึกอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเนื้อสัตว์ เช่น กลิ่นของการทอดหรือปรุงเนื้อ หรือการเห็นส่วนของสัตว์ที่ทำให้คนนึกถึงความคล้ายคลึงกับเรา (เช่น หน้า เท้า ตา ฯลฯ) จากปัจจัยกระตุ้นความรังเกียจอาหารทั้งหมด เนื้อสัตว์ถือว่ามีพื้นฐานทางวัฒนธรรมมากที่สุด และชาวมังสวิรัติและวีแกนจำนวนมากรายงานว่ามีความรังเกียจเพิ่มขึ้นในพารามิเตอร์นี้หลังจากเปลี่ยนมารับประทานอาหารแบบนั้น หรือ: ความไวต่อสุขอนามัย คือแนวโน้มที่จะรู้สึกคลื่นไส้เมื่อสภาพสุขอนามัยเกี่ยวกับการบริโภคอาหารไม่สมบูรณ์แบบ คนเหล่านี้อาจสูญเสียความอยากอาหารเมื่อพบสภาพที่ไม่สะอาดเกี่ยวกับการเตรียมหรือการกินอาหารของตน ตัวอย่างเช่น พวกเขาอาจรู้สึกคลื่นไส้เมื่อเห็นคราบบนช้อนส้อม เมื่อได้รับจานที่มีรอยตำหนิ ฯลฯ ความรังเกียจสูงที่เกี่ยวข้องกับสุขอนามัยที่ไม่สมบูรณ์แบบอาจลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ แต่การวิจัยบางชิ้นยังชี้ว่าอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคภูมิคุ้มกันทำลายตนเอง

แบบทดสอบความไวต่ออาหารนี้ตั้งอยู่บนแบบประเมินที่มีชื่อเสียงและได้รับการยอมรับอย่างสูงสำหรับการประเมินความไวต่อความรังเกียจอาหาร อย่างไรก็ตาม แบบทดสอบและควิซออนไลน์ฟรีเช่นนี้เป็นเพียงการประเมินเบื้องต้นและไม่สามารถให้การประเมินที่แม่นยำเกี่ยวกับความไวต่ออาหารของคุณได้ ดังนั้นแบบทดสอบนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้น การประเมินความรังเกียจอาหารอย่างชัดเจนสามารถทำได้โดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจิตที่มีคุณสมบัติเท่านั้น

ในฐานะผู้เผยแพร่แบบทดสอบระดับความไวต่อความรังเกียจอาหารออนไลน์ฟรีนี้ ซึ่งช่วยให้คุณสามารถคัดกรองตัวเองเพื่อหาสัญญาณของความไวต่อสถานการณ์อาหารที่ไม่พึงประสงค์ เราได้พยายามทำให้แบบทดสอบนี้มีความน่าเชื่อถือและถูกต้องที่สุดโดยการนำไปผ่านการควบคุมทางสถิติและการตรวจสอบความถูกต้อง อย่างไรก็ตาม ควิซออนไลน์ฟรีเช่นแบบทดสอบระดับความไวต่อความรังเกียจอาหารในปัจจุบันไม่ให้การประเมินหรือคำแนะนำระดับมืออาชีพใด ๆ แบบทดสอบนี้จัดให้ “ตามที่เป็น” ทั้งหมด เพื่อข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแบบทดสอบและควิซออนไลน์ของเรา โปรดดู ข้อกำหนดการให้บริการ

เอกสารอ้างอิง

• Ammann, J., Hartmann, C., & Siegrist, M. (2018). Development and validation of the food disgust picture scale. Appetite.
• Garcia-Gomez, L., et al. (2020). Food disgust scale: Spanish version. Frontiers in Psychology.
• Hartmann, Christina & Siegrist, Michael. (2017). Development and validation of the Food Disgust Scale. Food Quality and Preference.