Test ARFID (NIAS)

Il Disturbo evitante/restrittivo dell'assunzione di cibo è stato introdotto come categoria diagnostica formale nel DSM-5 dall'American Psychiatric Association (2013). A differenza dell'anoressia nervosa o della bulimia nervosa, l'ARFID non è motivato da preoccupazioni riguardo alla forma del corpo, al peso o al desiderio di magrezza. Invece, le persone con ARFID sperimentano gravi restrizioni nella quantità o nella varietà di cibo che consumano, il che può portare a una significativa perdita di peso, a carenze nutrizionali, al ricorso a integratori orali o a una marcata compromissione delle attività sociali quotidiane. Per aiutare a identificare questi modelli, Hana F. Zickgraf e Jordan M. Ellis (2018) hanno sviluppato il Nine Item Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder Screen (NIAS). Il NIAS fornisce un questionario breve e mirato, progettato per valutare le distinte manifestazioni dell'alimentazione evitante e restrittiva negli adulti.

Il test suddivide l'alimentazione restrittiva in tre aspetti distinti, che riflettono le principali presentazioni identificate nei criteri clinici. La Selettività alimentare coglie l'evitamento basato sui sensi, in cui i cibi vengono rifiutati per il loro sapore, consistenza, odore o aspetto, lasciando spesso la persona con una gamma molto ristretta di cibi accettabili. L'Appetito riflette una mancanza generale di interesse per il mangiare o per il cibo in generale; su questa scala, un punteggio più alto indica un appetito più scarso e un frequente bisogno di sforzarsi per mangiare una quantità sufficiente o pasti regolari. La Paura valuta l'evitamento del cibo derivante da preoccupazioni su conseguenze avverse, come soffocamento, vomito o gravi disturbi gastrointestinali. Insieme, queste tre sottoscale forniscono un quadro completo di come l'alimentazione evitante o restrittiva si manifesta nella routine quotidiana. Se cercavi un test per lo schizzinoso nel mangiare, il punteggio di Selettività alimentare è la parte che lo misura.

La ricerca di validazione dimostra che queste tre dimensioni colgono differenze significative nel modo in cui le persone si rapportano al cibo. Zickgraf e Ellis (2018) hanno dimostrato che le sottoscale del NIAS mostrano una forte affidabilità e si collegano in modo unico a specifiche difficoltà legate all'alimentazione, come un basso indice di massa corporea, un ridotto consumo di frutta e verdura e un'elevata interferenza sociale. Ulteriori ricerche di Burton Murray et al. (2021) hanno confermato che le sottoscale differenziano accuratamente le presentazioni cliniche dell'ARFID. Tuttavia, gli studi evidenziano anche che punteggi elevati possono verificarsi in profili clinici diversi. Per esempio, Presseller et al. (2024) hanno osservato che le persone con anoressia nervosa ottengono spesso punteggi alti nel NIAS, dimostrando che, sebbene lo screening rilevi efficacemente i modelli restrittivi, non può distinguere l'ARFID da altri disturbi alimentari senza una valutazione clinica più ampia.

I tuoi risultati includono indicatori di confronto visualizzati accanto ai tuoi punteggi per offrire un contesto utile. Questi valori di riferimento sono parametri approssimativi ridimensionati a partire da dati pubblicati raccolti da Presseller et al. (2024) su 795 adulti svedesi senza storia di disturbo alimentare; la maggior parte dei partecipanti a quello studio erano donne. Poiché questo sito utilizza una scala di accordo a cinque punti anziché il formato originale a sei punti usato dal NIAS, questi indicatori della popolazione servono come punti di riferimento stimati e non come percentili validati o norme standardizzate. Indicano semplicemente i livelli di risposta tipici osservati in campioni di ricerca non clinici per aiutarti a orientare il tuo profilo individuale.

Questo test è fornito esclusivamente a scopo educativo e di auto-riflessione e non costituisce un consiglio medico o una diagnosi clinica. Un punteggio elevato indica modelli di alimentazione evitante o restrittiva più marcati, ma non può determinare la presenza di un disturbo clinico. Questa valutazione si basa sul Nine Item Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder Screen (NIAS) ma è indipendente e non è affiliata né approvata da Hana F. Zickgraf, Jordan M. Ellis o dalle rispettive istituzioni accademiche. Se le tue abitudini alimentari causano disagio significativo, carenze nutrizionali, perdita di peso o interferenze con la tua vita quotidiana, consulta un medico qualificato, un dietista registrato o uno specialista in salute mentale per un supporto professionale.

Riferimenti

• Zickgraf, H. F. & Ellis, J. M. (2018). Validazione iniziale dello strumento di screening ARFID a nove item (NIAS): una misura di tre modelli di alimentazione restrittiva. Appetito, 123, 32-42.
• Burton Murray, H., Dreier, M. J., Zickgraf, H. F., Becker, K. R., Breithaupt, L., Eddy, K. T., & Thomas, J. J. (2021). Validazione delle sottoscale dello strumento di screening ARFID a nove item (NIAS) per distinguere le presentazioni di ARFID e per lo screening dell'ARFID. Rivista internazionale dei disturbi alimentari, 54(10), 1782-1792.
• Presseller, E. K., Cooper, G. E., Thornton, L. M., Birgegård, A., Abbaspour, A., Bulik, C. M., Forsén Mantilla, E., & Dinkler, L. (2024). Valutazione dei sintomi del disturbo evitante/restrittivo dell'assunzione di cibo (ARFID) utilizzando lo strumento di screening ARFID a nove item in oltre 9000 adulti svedesi con e senza disturbi alimentari. Rivista internazionale dei disturbi alimentari, 57(11), 2143-2155.
• Associazione Psichiatrica Americana (2013). Manuale diagnostico e statistico dei disturbi mentali (5ª ed.). Associazione Psichiatrica Americana.

Domande frequenti

Fai il test